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 Orakei Ltd
Sonneggweg 15, 3510 Konolfingen
Telefon +41 31 761 03 56 E-Mail welcome@orakei.ch
 www.orakei.ch
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Mit kulinarischen Köstlichkeiten das Fernweh lindern
Sie reisen gerne und haben sich in Land und Leute verliebt? Bekanntlich geht die Liebe auch durch den Magen – und so
hat sich Olivier Arnold vor rund 10 Jahren dazu entschieden, mit seinem Unternehmen,
der Orakei Ltd, unverzichtbare Köstlichkeiten aus Nah und Fern aufzuspüren und für Schweizer Genussmenschen zugänglich zu machen.
Am Ursprung seiner unternehmerischen Tätigkeit stand eine Studienreise nach Schottland, die im Rahmen eines Food Science & Management-Studiums an der HAFL in Zollikofen durchgeführt wurde. Dabei besuchte die Studentengruppe einen kleinen Crisps-Produzenten im Südosten Schottlands, von dessen Crisps Olivier Arnold von Beginn an begeistert war. In der Folge wurde das eigene Unternehmen ge- gründet, und noch während des Studiums erfolgten die ersten Importe – Listungen bei Delikatessenfachgeschäften inklusive.
 Auf Basis dieser vielversprechenden Erfah- rungen wurde viel Leidenschaft, Zeit und Enthusiasmus in den Ausbau des Sorti- ments investiert. Nebst den Crisps waren bald schon Shortbread, Fudge und Por- ridge im Angebot zu finden, und kurz dar- auf folgten die ersten Getränke in Form von britischen Craftbieren und schottischem Gin. Ab diesem Zeitpunkt wurde der Hori- zont kontinuierlich erweitert und bis nach Ozeanien ausgedehnt, sodass sich heute eine grosse, wenn auch stets sehr erlesene Auswahl an britischen, australischen und neuseeländischen Lebensmitteln und Ge- tränken im Sortiment wiederfindet. Diese wird von zwei Premium-Sortimenten aus Thailand und Japan, dem Land der aufge- henden Sonne, ergänzt.
   Olivier Arnold
 Die aufgehende Sonne soll sinnbildlich für die Weiterentwicklung der Orakei Ltd ste- hen, die auch inskünftig dafür besorgt sein wird, neue Produkte zu entdecken, zu tes- ten und mit viel Freude allen Entdeckungs- freudigen und Genussmenschen zugäng- lich zu machen. Denn sollte das Reisen mal wieder zu kurz kommen, so lässt sich’s bei einem Bundaberg Brewed Lemonade, deSIAM Pad Thai oder Lyre’s Dry London Spirit wunderbar in lebhaften und sehn- süchtigen Urlaubserinnerungen schwelgen.
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