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BEST OF BEST OFPortrait xxx Seeland 11942Die gr%u00f6sste Weinauswahl der Region %u2013 in historischer UmgebungHotel RestaurantWEISSES KREUZAdresse: Hotel Restaurant Weisses KreuzMarktplatz 15, 3250 LyssTelefon: +41 32 387 07 40E-Mail: info@kreuz-lyss.chWeb: www.kreuz-lyss.chIn K%u00fcrze: Neben einem ausserordentlichen Weinkeller %u00fcberzeugt das Hotel Restaurant Weisses Kreuz mit gutem Essen und viel Platz f%u00fcr Events. Das Traditionslokal in Lyss wurde bereits im 17. Jahrhundert erw%u00e4hnt.Ein Weinkeller der Extraklasse, aber nicht nur %u2013 das Hotel Restaurant Weisses Kreuz bietet eine Vielzahl von Diensten an. Von Events mit 500 Personen bis zu Hotel%u00fcbernachtungen ist alles m%u00f6glich. Eine so grosse Weinauswahl, wie im Hotel Restaurant Weisses Kreuz in Lyss, fi ndet man nur sehr selten. %u00dcber 500 verschiedene Weine gibt es im grossz%u00fcgigen Weinkeller zu entdecken. %u00abWir haben ein grosses Angebot vom Bielersee%u00bb, erkl%u00e4rt P%u00e4chter Daniel Leuenberger. Aber auch andere Regionen sind auf der Weinkarte vertreten. Die Weine stammen aus 14 verschiedenen Kantonen und vielen verschiedenen L%u00e4ndern. Darunter sind auch einige eher ungewohnte Herkunftsl%u00e4nder, wie etwa Marokko, Libanon, Georgien oder Slowenien. Zust%u00e4ndig f%u00fcr die Auswahl ist Leuenberger selbst. Dennoch sieht er sich nicht als absoluten Wein-Experten: %u00abJe mehr man %u00fcber Wein weiss, desto mehr merkt man, wie viel man eigentlich nicht weiss.%u00bb Wichtig sei vor allem, dass man wisse, was man selbst gern habe und was im Budget liege. Ins Weinglas kommen viele internationale Tropfen, auf dem Teller fi ndet man aber fast nur Regionales: %u00abDas Brot, das Fleisch, die Eier oder auch das Gem%u00fcse kommen aus der Region.%u00bb Im Seeland ist das Restaurant bereits seit Jahrhunderten bekannt. Beim Hotel Restaurant Weisses Kreuz handelt es sich n%u00e4mlich um ein Haus mit Tradition: Die erste Erw%u00e4hnung des Gasthofes stammt bereits aus dem Jahr 1606. Das Angebot wird von einem grossz%u00fcgigen Eventsaal abgerundet. Dieser erm%u00f6glicht eine Vielzahl von Veranstaltungen mit bis zu 500 Sitzpl%u00e4tzen. Nach den Events k%u00f6nnen die G%u00e4ste gleich in den Hotelzimmern %u00fcbernachten und den Abend mit einem der auserw%u00e4hlten Tropfen aus dem Weinkeller geniessen.