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BEST OF Davos %u2013 Klosters %u2013 Pr%u00e4ttigau BEST OF Portrait xxx 81Die Leidenschaft zum Beruf gemachtAdresse: Christoffel SpiritPromenade 49, 7270 Davos PlatzTelefon: +41 79 457 86 25E-Mail: info@roetali.chWeb: www.christoff-spirit.storeIn K%u00fcrze: Christoffel Spirit bietet ein breites Sortiment an Spirituosen an. Herzst%u00fcck des Gesch%u00e4fts ist der nach traditionellem Rezept hergestellte R%u00f6tali des Unternehmens. F%u00fcr ihren R%u00f6tali ist die Firma Christoffel R%u00f6tali aus Davos-Frauenkirch bekannt. Vor zwei Jahren wagte Patrick Christoffel den n%u00e4chsten Schritt und er%u00f6ffnete an der Promenade in Davos Christoffel Spirit. Hier bietet er neben seinem R%u00f6tali Premium-Spirituosen aus aller Welt an. Die Idee des Gesch%u00e4fts war, seinen R%u00f6tali einem breiteren Publikum pr%u00e4sentieren zu k%u00f6nnen. Mit der Lage an der Promenade k%u00f6nne er Laufkundschaft %u2013 sowohl Einheimische als auch G%u00e4ste, die in Davos Ferien machen %u2013 erreichen, sagt Patrick Christoffel. Allerdings war schnell klar, dass der Laden f%u00fcr R%u00f6tali allein zu gross ist. %u00abIch entschloss mich, meiner Leidenschaft f%u00fcr Whisky nachzugehen und entschied mich, in den Spirituosenfachhandel einzusteigen%u00bb, erz%u00e4hlt er.Nicht nur R%u00f6tali und WhiskyHeute umfasst das Angebot bei Christoffel Spirit eine Abteilung mit Rum, eine mit Gin sowie ein grosses Sortiment an Whisky. Dieses umfasst unz%u00e4hlige Single Malts aus ganz Schottland, erg%u00e4nzt mit ausgew%u00e4hlten Bourbon-Marken aus den USA sowie Schweizer Whiskys. Daneben bietet Christoffel auch Fruchtbr%u00e4nde von Schweizer Herstellern und Lik%u00f6re in seinem Gesch%u00e4ft an. %u00abDie Fruchtbr%u00e4nde aus der Schweiz beziehe ich direkt bei den Herstellern ohne Zwischenh%u00e4ndler%u00bb, erg%u00e4nzt Christoffel. Das Hauptaugenmerk in seinem Gesch%u00e4ft liege aber auf den Single Malt Scotch. %u00abAngefangen habe ich mit 15 Sorten, inzwischen haben wir fast 200 Whiskys im Angebot, mit dem Ziel dies noch zu verf%u00fcnffachen%u00bb, erz%u00e4hlt er.Gastgeber aus LeidenschaftDie Beratung seiner Kundschaft liegt Patrick Christoffel besonders am Herzen. In seiner Bar im Laden hat er von jedem Produkt, das er anbietet, eine offene Flasche. So kann seine Kundschaft jeweils einen Schluck degustieren, bevor sie sich zum Kauf entscheidet. %u00abMir ist es wichtig, dass die Kundinnen und Kunden wissen, was sie kaufen%u00bb, betont Christoffel. Das stosse bei diesen auf grossen Anklang. Damit nehme er auch Tempo aus dem Alltag, wie er sagt. %u00abMeine Kundschaft bleibt in der Regel eine Viertel- bis eine Halbestunde im Gesch%u00e4ft, auch wenn es nur f%u00fcr eine Flasche Whisky ist.%u00bbPatrick Christoffel sieht sich nicht als Spirituosenh%u00e4ndler im eigentlichen Sinn. Er bezeichnet sich als Gastgeber, der seiner Kundschaft beratend beisteht und nicht m%u00f6glichst schnell ein Produkt verkaufen will. Auch Whisky-Tastings, Gin-Labor, Fruchtbrand-Workshops und Cocktail-Workshops bietet er in seinem Gesch%u00e4ft an. Diese Events fi nden einmal im Monat oder auf Anfrage statt und sollen den Teilnehmerinnen und Teilnehmern aussergew%u00f6hnliche, erlesene und besondere Produkte n%u00e4herbringen.