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BEST OF Stadt Z%u00fcrich 59BEST OF Portrait xxx 2Adresse: Ristorante Casa FerlinStampfenbachstrasse 38, 8006 Z%u00fcrichTelefon: +41 44 362 35 09E-Mail: info@casaferlin.comWeb: www.casaferlin.chIn K%u00fcrze: Seit 117 Jahren und f%u00fcnf Generationen von Vater und Sohn %u00fcberzeugt das Casa Ferlin durch seine hochstehende italienische K%u00fcche und begeistert seine G%u00e4ste mit einer Atmosph%u00e4re wie im Herzen Venedigs. Ein Paradies f%u00fcr Feinschmecker:innenDiese Speisekarte ist es dann auch, die das Herz von allen, die die italienische K%u00fcche lieben, h%u00f6herschlagen l%u00e4sst. Authentische italienische Gerichte sowie ein reichhaltiges Angebot an Grill- und Steakspezialit%u00e4ten lassen die G%u00e4ste auf ihre Kosten kommen. Sei es das Filetto di manzo della casa oder das Costata di vitello Angelo %u2013 die Rezepturen wurden %u00fcber Generationen verfeinert und weitergegeben. %u00abF%u00fcr das Rezept unserer beliebten Mousse au Chocolat hat mein Vater bestimmt f%u00fcnfzigmal dasjenige seines Lieblingsrestaurants gegessen, bis er mit seinem zufrieden war%u00bb, lacht Franz Ferlin. Ravioli, Ravioli, RavioliDer Renner schlechthin sind und bleiben aber die hausgemachten Ravioli aus dem Hause Ferlin. Zweimal t%u00e4glich frisch zubereitet und in mindestens drei verschiedenen Varianten verf%u00fcgbar sind die Ravioli des Casa Ferlin weltweit bekannt. Die Ravioli sind mit einer sanften Kalbfleisch- oder mit einer Spinat-Ricotta-F%u00fcllung erh%u00e4ltlich und als Vor- oder Hauptspeise bestellbar. Raum f%u00fcr geselliges BeisammenseinDas variantenreiche A-la-carte-Angebot wird sowohl am Mittag als auch am Abend im Hauptsaal sowie im Sala Angelo serviert. Dank dem zus%u00e4tzlichen Platz ist die Atmosph%u00e4re in beiden R%u00e4umen gleich viel vertrauter und angenehm. Dabei hilft auch die ausgezeichnete Akustik des neuen Saals, die f%u00fcr eine ruhige Ger%u00e4uschkulisse sorgt. Doch auch frivolere G%u00e4stescharen heisst der Sala Angelo gerne willkommen. Ab 25 Personen l%u00e4sst er sich n%u00e4mlich f%u00fcr geschlossene Gesellschaften wie Hochzeiten, Weihnachtsessen oder Geburtstage buchen. Die mobile Bar mit einer reichhaltigen Grappa-Auswahl und der separate Eingang sorgen dabei f%u00fcr zus%u00e4tzlichen Genuss und Privatsph%u00e4re.Ganz egal also, ob als Paar beim romantischen Abendessen, als Gesch%u00e4ftspartner:innen beim Business Lunch oder als feiernde Festgesellschaft %u2013 das Casa Ferlin und der neue Sala Angelo nehmen ihre G%u00e4ste mit auf eine kulinarische Reise, bei der es einem gef%u00fchlsm%u00e4ssig direkt ins Herz Venedigs verschl%u00e4gt. Und wer dabei einmal die Ravioli all%u2019Angelo verk%u00f6stigen durfte, der kommt bestimmt immer wieder.Venezianische Pracht %u2013 die MuranoLeuchter sorgen f%u00fcr Stimmung.RistoranteCasadal 1907